Slatko, ljuto ili slano? Desert ili glavno jelo? Možda nešto kuhano?
Za svakog po nešto …
Priprema
-
1.
Na ulju popecite pancetu narezanu na kockice i mljeveno meso.
-
2.
Odmaknite s vatre da se malo ohladi pa umiješajte rižu i sadržaj vrećice Fanta za punjenu papriku i sarmu koji ste prethodno pomiješali sa 100 ml mlake vode i ostavili nekoliko minuta da odstoji.
-
3.
Od glavice kiselog kupusa odvojite nekoliko listova, a ostalo narežite na rezance.
-
4.
Listove posložite po namašćenoj vatrostalnoj posudi (23x23 cm), po njima složite u slojevima narezani kupus i smjesu od mesa i riže, a završite slojem kupusa.
-
5.
Zalijte mješavinom vode, bijelog vina i pasirane rajčice.
-
6.
Posudu pokrijte i pecite na 200°C oko 40 minuta.
Posluživanje
Složenac narežite na kocke i poslužite s pire krumpirom.
Savjet
Složenac će biti još ukusniji ako posudu 15-ak minuta prije kraja pečenja otkrijete i nastaviti peći otkriveno.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (3)
Jako lijepo izgleda i sigurno je super okusa.
Upravo se peče, vidjet ćemo.
Ne treba apostrof. A la...