Moj profil

SLAVONSKI GULAŠ

120 minuta
47

Slavonci znaju kaj je fina klopa, a osim toga imaju sve svoje (meso,povrće) i onda im nije teško narediti dobru papicu. A poznat je njihov gulaš,pa tko voli nek izvoli.

Slavonci znaju kaj je fina klopa, a osim toga imaju sve svoje (meso,povrće) i onda im nije teško narediti dobru papicu. A poznat je njihov gulaš,pa tko voli nek izvoli.

Sastojci

za
Kg. 0,80 Svinjetine
Žlice 2 Masti ( može i ulje)
Dkg. 25 Šampinjona
Kom. 2 Paradajza
Kom. 2 Paprike
Par 1 Dimljenih kobasica
Začini Sol.biber,crvena paprika (malo ljuća)

Priprema

1.

Na masti dinstajte usitnjeni luk i paprike,pa kad opuste dodajte šampinjone i dinstajte dok ne nestane vode iz šampinjona.Tada ubacite meso i oduljeni i ustnjeni paradajz,posolite,pobiberite i stavite žličicu crvene paprike i dinstajte jedno jedan sat, uz doljevanje vode, ukoliko zatreba. Tada ubacite na šnite narezane kobasice i dinstajte još pola sata, dok meso nebude mekano. Pod kraj dodajte još vode, da imate fini saft.

Posluživanje

Gulaš poslužite sa širokim rezancima, njokima ili palentom, uz odgovarajuću salatu.

  • Gulaš(2)
  • Meso(1)

5

hehe to je paprikaš 🙂 jer je od svinjetine ...gulaš je od junetine, čobanac od miješanog mesa, perkelt od piletine ili koke ....barem tako moja baba Ruža uvijek govorila

no što god da je ovo je divan recept, hvala vam na objavi, obzirom da sam ga po receptu pravila, moram priznati da je okus božanstven 🍽

Ma nema do slavonskog   ma i ličkog...malo šale  ali super je  gulaščić!!!...😉😁😁😛🙂...

Prekrasno, fino izgleda!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)