Evo i mene po prvi put da podelim nesto sa Vama. Uvek me vraca u ono srecno detinjstvo i bake koja je znala sa toliko ljubavi spremati zimnicu.Znam da ima bebzbroj recepata na tu temu ali nisam odolela pa se nadam da ce se i Vama dopasti.
Evo i mene po prvi put da podelim nesto sa Vama. Uvek me vraca u ono srecno detinjstvo i bake koja je znala sa toliko ljubavi spremati zimnicu.Znam da ima bebzbroj recepata na tu temu ali nisam odolela pa se nadam da ce se i Vama dopasti.
Sastojci
Priprema
Priprema:
Izaberite srednje smokve koje nisu previse zelene ali ni previse zrele.Operite ih i isecite im drskice i bocnite ih cackalicom na par mesta da mogu primiti serbet prilikom kuvanja.Stavite veliku serpu i nju sipajte 2 kasikice sode bikarbone i smokve kuvajte dok ne baci kljuc.
Isperite smokve u hladnu vodu i neka stoje u nju dok se priprema serbet.
U serpi sipajte 2kg secera i sipajte vode samo tolko da ga prelije i neka se lagano otopi na vatri a onda dodati smokve i povremeno drmusajte serpu(nemojte mesati varjacom).Kuvati na laganu vatru jedno sat ipo.Pred kraj dodati kesicu limuntusa i limun koji je naseckan na krugice.
Kada je gotovo maknite serpu sa slatkom i pokrijte je mokrom krpom. Ostavite da se ohladi.Onda napunite teglice i odložite na hladno i tamno mesto do upotrebe.Prijatno ! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara