U trudnoci sam stalno razmisljala o slatkom kajmaku u kombinaciji sa pekmezom ili medom. A kako zivim u inostranstvu, nisam imala gdje da ga kupim. Na kraju nadjem neki recept i napravim ga...
Meni se svidio! Probajte i vi! :)
U trudnoci sam stalno razmisljala o slatkom kajmaku u kombinaciji sa pekmezom ili medom. A kako zivim u inostranstvu, nisam imala gdje da ga kupim. Na kraju nadjem neki recept i napravim ga...
Meni se svidio! Probajte i vi! :)
Sastojci
Priprema
U vecu serpu sastaviti mlijeko i heavy wipped cream.
Kuhati na slaboj vatri dok ne prokljuca.
Kada prokljuca, skloniti sa vatre i staviti u frizider dok se kajmak ne uhvati.
Skinuti kajmak, te serpu ponovo vratiti na vatru.
Postupak ponavljati 2 - 3 puta (dok ima kajmaka).
Posluživanje
Ja sam dobila oko 300 grama kajmaka, sto je odlicno! :)
4