Ako volite da vikendom spavate duže(kao ja),a volite za doručak domaće,vruće pecivo(kao ja),evo jedne ideje…
Ako volite da vikendom spavate duže(kao ja),a volite za doručak domaće,vruće pecivo(kao ja),evo jedne ideje…
Sastojci
Priprema
U vodi razmutiti kvasac, dodati šećer, so, puter,žumanca i mleko, pa sa brašnom zamesiti mekano testo.Pokriti posudu folijom i ostaviti preko noći u frižideru.
Sutradan od testa praviti valjke, koje savijete u krug, pa okrenete da dobijete osmice.Ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje.
Premazati ih belancetom, pa staviti u mlaku rernu jedno 20-tak minuta, da malo narastu.
Izvaditi iz rerne, napraviti male rupice, npr. drškom varjače, pa rupe ispuniti pekmezom.
Opet premazati belancetom i peći na 200C da porumene.
Pečene ‘osmice’ posuti šećerom u prahu.
Posluživanje
Od ove mase dobićete oko 12 komada.
17