Moj profil

Slatka krema od kukuruza

20 minuta
22
Slatka krema od kukuruza

Ako napravite ovu poslasticu, nemojte nikom reći od čega je i verujte mi, niko neće pogoditi da je od kukuruza.

Ako napravite ovu poslasticu, nemojte nikom reći od čega je i verujte mi, niko neće pogoditi da je od kukuruza.

Sastojci

za
60 ml vode
250 g svežeg kukuruza
250 ml mleka
1 kašičica vanile ili 1 kesica vanile

Priprema

1.

Svež kukuruz iseći sa klipa. Trebaće vam oko 2 veća ili 3 manja klipa kukuruza.

U hladnu vodu sipati želatin, izmešati i ostaviti sa strane da želatin nabubri.

Kukuruz staviti u blender, dodati mleko i samleti sve zajedno u glatku masu i na kraju dodati slatku pavlaku.

2.

U šerpicu sipati šećer i gustin, dodati žumanca i vanilu i sve umutiti žicom za mućenje da se dobro sjedini, dodati samleven kukuruz, sve dobro sjediniti i staviti na ringlu da se kuva na osrednjoj temperaturi.

Kuvajte , stalno mešajući, dok ne provri.

3.

U toplu masu dodati nabubreli želatin, sve dobro izmešajte da se želatin otopi i procediti kroz gustu cediljku, pritisnite koliko možete da iscedite što više tečnosti iz pulpe.

4.

Sipajte u 6 manjih remekina ili posudica iz kojih ćete poslužiti, prekriti sa providnom folijom da se ne uhvati korica i ostavite da se dobro ohladi.

5.

Poslužiti dobro rashlađeno sa zaslađenim malinama ili šta vi volite, ( maline posuti sa kašičicom šećera i ostavite deset do 15 minuta da upiju šećer i sipati preko  kreme )

6.

Prijatno!!!!

  • Kukuruz(3)
  • Desert-u-casi(1)
  • Kolaci-kremi(1)
  • Desert(1)
  • Krema(1)
  • Krema-desert(1)
  • Kocani(1)
  • Puding(1)
  • Eowyn-isprobati(1)

22

Ok hvala puno-pozzz

Draga nmoja parafesta, tačno je, samo 5 g gustina, jer u vu kremu se dodaje i želatin, tako da ćeš dobiti odličnu i lepu kremu...

interesantan recept-htela bih ga napraviti-samo nije mi jasno-u sastojcima pise samo 5 gr.gustina-da nije neka greska,  i da treba 50 gr.-molim za odgovor-pozzz

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Parfe krema od jagoda
novembarskamama

Parfe krema od jagoda

Pena od jagoda
anarad

Pena od jagoda