Moj profil

Slani Nabujak

73

Meni najukusniji,najsocniji,najbolji.I vruc i hladan neodoljivo dobar nabujak,brzo za spremiti,samo treba iseci.

Meni najukusniji,najsocniji,najbolji.I vruc i hladan neodoljivo dobar nabujak,brzo za spremiti,samo treba iseci.

Sastojci

Za tjesto:
220 ml vode
1 mala kasika vegete
70 g butera
100 g brasna
Preko:
100 g isjecenog na tanko sudzuka
70 g isjecenog luka
vegeta za posuti preko
malo butera za form premazati

Priprema

1.

Tjesto:

2.

Staviti u serpu vodu zajedno sa vegetom i buterom pa staviti na stednjak.Kad pocne voda da vri dodati odjednom svo brasno i odma drvenom kasikom mjesati dok se tjesto ne pocne odvajati od serpe.

3.

Sad prebaciti tjesto u plsticnu posudu, treba da Ovako izgleda Sad dodavati jedno po jedno jaje (svako jaje mjesati oko minute da se fino izjednaci u tjestu.Kada se sva sjedinilo fino na samom kraju dodati rendani sir i opet izmjesati (lagano).

4.

Tjesto staviti u manji cetvrtasti form (otprilike 30×30 cm) koji smo prethodno premazali sa malo butera.

5.

Preko raspodjeliti Ovako sudzuk i luk preko i na samom kraju raspodjeliti izmrvljenu mozzarlelu i zaciniti preko vegetom Ovako izgleda prije pecenja

6.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180°C i peci nabuajak 35-4 minuta.

7.

Ostaviti da se malo ohladi i sluziti, ukusan jei vruc i hladan.

Posluživanje

Tjesto mozete raspodjeliti i u 4-5 manje modle:)

  • Nabujak(6)
  • Ručak(2)
  • Pizza(2)
  • Pite(2)
  • Slane pite(1)
  • Predjelo(1)
  • Finooo...(1)
  • To try(1)
  • Mozzarella(1)

26

Hvala vam najljepse 🙂

Draga Pia presrecna sam da si zadovoljna Nabujkom,da vam je savrseno ispao,svidio se-i da si bas moj omiljeni nabujak prvi put pravila 🙂

Hvala ti veliko od sveg srca na ukazanom povjerenju🙂

Super recept za jednostavno i brzo jelo! Prvi put sam radila nabujak, i mjere za tjesto su upravo kako treba biti. Ispalo je savršeno!

ovo je predivnooo!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)