Moj profil

Slani kolaci s palacinkama, spinatom i Ricotta sirom

15 minuta
209
Slani kolaci s palacinkama, spinatom i Ricotta sirom

Ovo je moja verzija poznate grcke Spanakopite. Umjesto tijesta za savijacu koristim palacinke, i uz spinat dodala sam i rukolu zbog finog paprenog okusa. Odlicno je toplo ili hladno.

Ovo je moja verzija poznate grcke Spanakopite. Umjesto tijesta za savijacu koristim palacinke, i uz spinat dodala sam i rukolu zbog finog paprenog okusa. Odlicno je toplo ili hladno.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
10 palacinke
200-300g spinat
100g rukola
250g Ricotta sir
100g svjezi kravlji sir
1 luk
2-3 zlice maslinovo ulje
2 zlice persin
4 ploske Gauda sir ili slicno
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Ja sam koristila vatrostalnu zdjelu velicine 25cm x 25 cm. Izaslo je 16 kolaca. 3 palacinki za prvi sloj, 2 za drugi sloj, 2 za treci sloj i 3 za zadnji sloj. Ukoliko koristite vecu posudu ne zaboravite povecati kolicinu sastojka i normalno trebati ce vam vise od 10 palacinki :)
1.

U tavi proprzite luk na maslinovom ulju i kad postane staklasto dodajte cesnjak i persin.

2.

Preliti vrucu vodu preko opranog spinata i rukole da "uvenu". Dobro ocijediti. Zelenje mozete narezati sitno ili ostaviti u komadu.

3.

U vecu zdjelu stavite Ricotta sir pomijesan sa svjezim sirom, jaje, spinat i rukolu, i proprzeni luk. Zacinite sa Vegetom ili soli i dobro popaprite.

4.

U vatrostalnu zdjelu slazite prvo sloj palacinki, pa onda nadjev, i ponovite jos 3 puta i zavrsite sa slojem palacinki.

Pokrite sa aluminijskom folijom ali ostavite malo otvoreno sa strane. Pecite na 250 C oko 20 minuta.

5.

Zadnjih 5 minuta izvaditi i prekriti sa naribanim sirom i vratiti nazad u pecnicu da se sir rastopi. 

  • Špinat(4)
  • Palačinke(4)
  • Pita-slana(2)
  • Slane pite(1)
  • Grčka(1)
  • Talijanski-sir(1)
  • Svježi sir(1)
  • Slana torta(1)
  • Predjelo-n(1)

37

Prefino! Cestitam!

Bravo!

Čestitam :)!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

SLANI KOLAČ OD BUNDEVE
bik

SLANI KOLAČ OD BUNDEVE