Evo jedan recept,koji ja pravim kad god mogu….idealan je za predjela za posne trpeze….i veoma izdasan…..
Evo jedan recept,koji ja pravim kad god mogu….idealan je za predjela za posne trpeze….i veoma izdasan…..
Sastojci
Priprema
Luk i sargarepu sitno iseckati i prodinstati na malo ulja…i u to dodati tunjevinu(ocediti ulje iz nje),i jos malo dinstati…Pirinac skuvati, pa dodati prethodnoj smesi…
So, biber i vegetu dodati po ukusu…
Listove oblande uvijati u mokru krpu, kao za rolate…i filovati ovom smesom, i to onu stranu sa vecim kockama(udubljenjima)....Dobijene rolate, ostaviti u frizider preko noci, ili u zamrzivac 1-2h….da se stegnu.
Oblande seci na rolatice, debljine oko 1 cm.i uvaljivati u smesu od:
kisele vode, brasna i zacina(smesa treba da bude gustine kao za palacinke)..
a potom u prezlu, i prziti u zagrejanom ulju…
Kad pozute, vaditi ih na krpu ili papir, da se malo ocede…
Posluživanje
Uskoro dodajem i sliku….:))))))))))
8