Moj profil
timce
26.6.2014.

Slane Margarete

53

Rcept je takodje sa sajta  Minjine carolije mirisna peciva tijesto jako dobro mozete od njega praviti peciva kakva god zelita

Rcept je takodje sa sajta  Minjine carolije mirisna peciva tijesto jako dobro mozete od njega praviti peciva kakva god zelita

timce
26.6.2014.

Sastojci

3dl mlijeka
1 kasika secere
40gr kvasca
3 kasike ulja
2 bjelanca
1 kasikica soli
1,5dl jogurta
850gr brasna
100gr sira
70gr sirnog namaza
30gr putera
1 zumance

Priprema

1.

                         tijesto                                                 Zagrijati mlijeko staviti kasikicu secera i kvasac i pustiti da kvasac malo nadodje.pomjesati brasno sa solin uljem bjelancima jogutom i na kraju zamjesiti tijesto sa mljiekom                                           

2.

Pustiti tijesto da nadolazi pola sata i onda ga ponovo premijesiti.Zatim razviti tijesto na 1cm debljine i praviti krugove precnika 7-8cm. Na svakom krugu u sredini napraviti udubljenje sa dnom od male casice koja se malo pobrasni da se tijesto ne lijepi

3.

Napraviti namaz od sira sirnog namaza 1 zumanca i omeksalog maslaca i u svako udubljenje u krugu staviti kasikicu namaza

4.

I na kraju premazati zumancetom u koji se umijesa kasika ulja kasika mlijeka i pospe se susamom. Peci na 200 stepeni 18 minuta ili zavisno od rerne        

  • Peciva(3)
  • Slike(1)

6

👍

Stvarno mi je drago sto ti se svidjaju mozes i kiflice pravit sa ovim tijestom

Draga Timce, odlične su! Pravila danas mojoj ekipici za večeru. Ja volim baš takva "kruhasta" peciva. Krckavo iz vana, meko iznutra. Jako, jako fino. Pravit ću sigurno opet i opet! Hvala ti za recept!