Moj profil

Slane kiflice

60 minuta
83

Ove kiflice sam isprobala još prošle godine na jednom slavlju, prijateljica mi je dala recept, naravno kad sam došla kući ostavila sam recept u moru drugih recepta, dok se n isam setila tih kifli juče.

Danas sam morala da ih napravim.

Ove kiflice sam isprobala još prošle godine na jednom slavlju, prijateljica mi je dala recept, naravno kad sam došla kući ostavila sam recept u moru drugih recepta, dok se n isam setila tih kifli juče.

Danas sam morala da ih napravim.

Sastojci

za
1 kg brašna
2 kašičice šećera
2 kašičice soli
225 ml ulja
Za fil
400 gr narendanog feta sira
250 gr krem sira

Priprema

1.

U 100 ml toplog mleka razmutiti kvasac uz dodatak jedne kašičice šećera.

Ostaviti na toplom mestu da naraste.

2.

U posudi u kojoj ćete mesiti staviti kg brašna,so i šećer, sve dobro promešati, pa napraviti rupu u sredini.

3.

Dodati nadošli kvasac,ulje,jaja,toplo mleko, pa zamesiti testo.

Staviti zamešeno testo na pobrašnjenu radnu površinu pa umesiti elastično i glatko testo.

Ostaviti na toplom mestu da se udupla.

4.

Naraslo testo,koje je na mekšoj strani,premesiti, pa podeliti na 8 lopti.

Svaku loptu razvaljati u krug iseći ih na 8 delova i filovati sa narendanim feta sirom, pomešanim sa belancima ili samo sa krem sirom bez dodataka jaja ( ja sam ih tako radila)

5.

Naređati ih u pleh,na koji ste stavili papir za pečenje. Ostaviti ih 15 minuta da naraste.

Premazati ih umućenim jajetom sa kašičicom mleka.

Po želji posuti susamom.

6.

Peći ih u predthodno zagrejanoj rerni na 175*C oko pola sata ili dok fino ne porumene

  • Kifli(1)
  • Probati(1)
  • Kiflice(1)
  • Peciva(1)
  • Kiflichki-soleni(1)

32

Hvala Slavice i drago mi je da su vam se dopale.

Jako su ukusne i mekane.Jednostavno, omiljene.

Hvala drage moje

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)