Moj profil
Brz i jednostavan, kremast sladoled,prijatno ga je jesti i zimi
Brz i jednostavan, kremast sladoled,prijatno ga je jesti i zimi
Sastojci
za
Priprema
1.
Lešnike propržiti na tavi, na jakoj vatri, uz mešanje. Kada delovi lešnika (ne čekati da sve potamni) dobiju crnu-braon boju, skinuti sa ringle, malo prohladiti, rukom trljati lešnike da se odvoji ljuskica. Izaći na terasu-u dvorište i pažljivo izduvati ljuskice. Samleti lešnike u mlinu za kafu.
2.
Odvojiti žumanca i umutiti ih sa šećerom, posebno umutiti belanca, posebno umutiti slatku pavlaku.
3.
Sve spojiti lagano mešajući, dodati i lešnike.
4.
Spiati u plastičnu posudu i staviti u zamrzivač.
Posluživanje
Vrlo dekorativno izgleda posut malo krupnije mlevenim lešnicima
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1