...prelivena pavlakom sa senfom, belim lukom, limunovim sokom i seckanim peršunom.
...prelivena pavlakom sa senfom, belim lukom, limunovim sokom i seckanim peršunom.
Sastojci
Priprema
Rernu zagrejati na 200°C.
Ribu očistiti od utrobe i škrga, oprati, posušiti, posoliti, pobiberiti, posuti belim lukom u prahu i poprskati limunovim sokom i maslinovim uljem.
Za preliv dobro umutiti sve predviđene sastojke.
Očišćen i opran mladi luk rasporediti po plehu obloženom papirom za pečenje.
Preko luka položiti unakrsno šnite slanine a preko njih postaviti začinjenu ribu.
Sve poprskati sa još malo ulja i peći u zagrejanoj rerni oko 15-20 minuta, izvaditi pleh, preliti ribu pripremljenim prelivom i vratiti da se dopeče još 20-25 minuta.
Ako je riba sitnija, vreme pečenja je kraće.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara