Moj profil

Skopska ravanija

12

Za lubitelje zalivenih kolaca.

Za lubitelje zalivenih kolaca.

Sastojci

10 komada jaja
10 kasika secer
10 kasika psenicni griz
10 kasika brasno
10 kasika ulje
1 kesica prasak za pecivo
1 kesica vanilin secer
za serbet
1 kg secer
1l vode
1 kesica secer

Priprema

1.

Ukljucite rernu da se zagrije na 200 stepeni.

2.

Uzmite posudu za mutenje i stavite jedno po jedno dest jaja i 10 kasika secera i kesicu vanilin secer..Mutite sa mikserom dok se smesa zgusne i pobeli. 

3.

Dodajte 10 kasika ulja i nastavite sa mutenjem.

4.

Griz , brasno  i prasak za pecivo promesajte pa kasikom po kasikom stavljajte u jaja polako mesajuci sa spatulom dok se smesa ujednaci.

5.

Gotovu smesu stavite u pleh ili nauljanu tepsiju br 30 i stavite je u zagrijanu rernu da se pece dok ne porumeni.Probajte sa ubadanjem  nozem ili cackalicom dali je gotovo.

6.

Pecenu ravaniju izvadite i ostavite da se ohladi.

7.

Za to vreme stavite da se kuva serbet.Dodajte u vodi secer i vanilin seceri narezane kolutove jednog limuna.Kuvajte sest minuta od kad voda prokljuca.

8.

Ohladjenu ravaniju isecite na kocke  i prelijte sa vrucim serbetom.Ostavite ravaniju da skroz upije serbet pa tek onda posluzite.

Posluživanje

Za posluzivanje mozete da je posluzite prelivenu sa malo tecne cokolade, neko voce koje volite, mlevene orasaste plodove idr.Mozete je samo tako posluziti i pojesti.U zdravje vam bilo.

  • Agda(1)
  • Ravanija(1)
  • Kolaci-popareni(1)
  • Agdaste-poslastice(1)

4

Hvala ti 👋

Divota, volim zalivene kolače!

Hvala 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)