Moj profil

Skonsi sa sirom i spanaćem

32
Skonsi sa sirom i spanaćem

.

.

Sastojci

300 g brašna
100 g integralnog speltinog brašna
2 kašičice praška za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
1/2 kašičice morske soli
1 čen protisnutog belog luka
170 g dobro ohlađenog maslaca, isečenog na kockice
100 g sitno isečenog svežeg spanaća
150 g feta sira
50 g sitno isečenog zelenog dela mladog luka
3/4 šolje jogurta
ljuta tucana paprika

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 180°C.

Pomešati sve suve sastojke, dodati beli luk i maslac pa viljuškom ili prstima, vodeći računa da se maslac ne otopi, utrljati u brašno.

2.

Dodati iseckani spanać i pera mladog luka, mirođiju i ljutu tucanu papriku.

Spatulom sve sjediniti, pa dodati jogut i jaje.

Testo mesiti kratko, brzim pokretima, formirati loptu i rastanjiti u lepinju prečnika oko 20 cm, na plehu obloženom papirom za pečenje.

3.

Oštrim nožem iseći na 8 trouglova, posuti krupnom morskom solju i peći u zagrejanoj rerni oko 25-30 minuta, do zlatno smeđe boje.

Posluživanje

Poslužiti ohlađene na sobnoj temperaturi.

  • Pecivo-slano(1)
  • Pogacice-slane(1)
  • Doručak(1)
  • Peciva(1)
  • Scones-skonsi(1)
  • Pogacice-s-raznim-dodacima(1)

1

Fine pogačice😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

punjeni muffins
anichka

punjeni muffins

Lisnate mekice
Fragarija

Lisnate mekice