Moj profil
Recept koristim dugi niz godina,uz moje male preinake.Iz jednog je starog časopisa i odličan je!Uživajte:)
Recept koristim dugi niz godina,uz moje male preinake.Iz jednog je starog časopisa i odličan je!Uživajte:)
Sastojci
Priprema
1.
Narezano pileće meso pržiti nekoliko minuta.
2.
Dodati sitno narezanu pancetu,šampinjone i usitnjeni češnjak.
3.
Pirjati oko 3 min.i zaliti vinom.
4.
Posoliti i popapriti.
5.
Kad napola ispari dodati vrhnje u kojem je razmućeno brašno, dodati mladi luk i miješati dok se ne zgusne.
6.
Umiješati kuhane široke rezance i posuti parmezanom.
7.
Poslužiti uz obilje salate i čašu dobrog vina.
Posluživanje
Mogu se kombinirati umijesto piletine i teletina,kobasice…
2