Moj profil

Sirup od đumbira,matičnjaka i limuna

41

Okusi i mirisi meni dragih đumbira,matičnjaka i limuna  se odlično slažu..a svaka od tih tri namirnice je zdrava o tome je već puno napisano...spojeno u cjelinu..osvježavajuće ,mirisno i u zdravlje---

Okusi i mirisi meni dragih đumbira,matičnjaka i limuna  se odlično slažu..a svaka od tih tri namirnice je zdrava o tome je već puno napisano...spojeno u cjelinu..osvježavajuće ,mirisno i u zdravlje---

Sastojci

30 dkg očišćenog i narezanog đumbira
2 l vode koja se dobije prokuhavanjem đumbira
2 narezana limuna
1vrhom šaka lišća matičnjaka(melise)
1 velika žlica limontusa

Priprema

1.

S obzirom da sam radila ušećereni đumbir a on se nekoliko puta prokuhava da izgubi dio svoje ljutine...vodu od prokuhavanja nisam bacila nego ju spremila i ohladila.Kad se ohladila u nju sam stavila vrhom šaku lišća matičnjaka,narezani limun i ostavila da odstoji 24 sata u plastičnoj posudi jer sam pročitala da matičnjak ne bi trebao dolaziti u dodir s metalom---Nakon 24 sata sam tekućinu procijedila i istisnula listove matičnjaka i komadiće limuna.Nakon toga sam dodala šećer i limunsku kiselinu..i kad se šećer rastopi uz povremeno miješanje,probajte i dodajte još limunova soka ili limunske kiseline.Procijedite u čiste,sterilizirane boce i dobro zatvorite,spremite i uživajte u pijenju ovog sirupa.

Posluživanje

Razrijedite ga običnom ili gaziranom vodom uz krišku limuna...odlično..miris limuna i blago ljutkasti okus đumbira...Na zdravlje!!!

  • Sokovi(2)
  • NAPITCI(1)
  • Djumbir(1)
  • Sirup(1)
  • Sok(1)

4

Čubaj se Blacky---to je nevjerojatno koliko je zdrav,zar ne? Meni osobno jako i paše njegov okus--tako da kad sam neki dan vidjela da je samo 12 kn kg...prvo sam mislila isušen ondak sam nonšalatno jedan komadić ko  nevinašce otkinula a on svjež...ha...onda cijeli naramak na vagu..ušokirala blagajnicu,,,a na njega cijenu lijepim onak na korijen bez vrečice----u stilu ekološki osviještene žene...ne zezam se...rekli mi moji najbolje da si od tog korijena spleteš vijenac..i svako malo gric....Kod nas višnje otišle a tolike ostale neobrane--šta češ..lijepi pozdrav🍻

Fino! Ovo bi mi trenutno dobro došlo, znaš da đumbir lijeći morsku bolest. Ja svaki dan berem višnje, popnem se visoko na stablo, onda me vjetar proljula, a kad se spustim moram prileć. 🤢 Moji me već zezaju da sam kao crnogorac!

Sorry ,nisam bila doma...ja bi probala s možda 10 dkg ako ti bude preljuto razrijedi vodom...to sve ovisi kako voliš ljuto...jer sirup ima tu finu paprenastu notu...👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)