Za ovo mirisno zlato uskršnjeg stola vjerujem da svi imate svoje recepte, evo jedan moj, uživajte!
Za ovo mirisno zlato uskršnjeg stola vjerujem da svi imate svoje recepte, evo jedan moj, uživajte!
Sastojci
Priprema
Kvasac izmrviti u malo mlijeka i pomješati s 1 žlicom šećera i 1 žlicom brašna. Ostaviti na toplome da se digne.
Mikserom izmješati jaja, vanilija šećer, sol, maslac i korice.
Kad je masa izjednačena postupno dodavati pola količine brašna. Nakon toga dodati vrhnje, mlijeko, dignuti kvasac, rakiju i rum, sok od naranče, ostatak brašna te nastaviti ručno mješati. Tijesto mora biti kompaktno i dobro izrađeno, ako je potrebno dodati malo brašna.
Ostaviti na toplome da se digne. Kad se tijesto udvostruči premijesiti, oblikovati kugle i ostaviti i dalje na toplome da se diže. Nakon toga zarezati škarama na 3 dijela, premazati (žumanjak, ulje), obilato posuti šećerom i peći 20min u zagrijanoj pećnici na 100°. Temperaturu povećati na 170°i peći još 15-20 minuta dok se ne zarumene.
isprobala “promašenislučaj”: http://img256.imageshack.us/img256/8369/sirnicapinca.jpg
lipa naša babilu
Posluživanje
09.03. 2015 sam ih radila po ko zna koji put te dodala domaći ružolin i malo maraskina, malo kruškovca...e ljudi moji to je bila fantazija...naravno s aromama pažljivo
Evo napravila sam ih po vasem receptu upravo sada. Cijela kuca mirise ,lako za izradu idealno za pocetnike kao ja. Prvi put u zivotu sam ih pravila i jednom rjecju prezadovoljna sam. Hvala vam do neba ❤️
98