Moj profil
Ellena pije kozije mlijeko koje na našu sreću voli ,jer ne smije piti kravlje,a sirr i kajmak voli moja mama,tako da su svi zadovoljni i sretni.Ja volim koziji tvrdi sir uz pršut kojeg proizvodi sirana Gligora Pag..
Ellena pije kozije mlijeko koje na našu sreću voli ,jer ne smije piti kravlje,a sirr i kajmak voli moja mama,tako da su svi zadovoljni i sretni.Ja volim koziji tvrdi sir uz pršut kojeg proizvodi sirana Gligora Pag..
Sastojci
Priprema
1.
Sir se dobiva tako da u skuhano mlijeko ja dodam na 2l mlijeka 250 ml kiselog vrhnja.Ostavim da se ukiseli ,a potom kroz gustu gazu treba cijediti 24h .
Kajmak skidam sa skuhanog mlijeka i solim svaki red .Za kajmak treba više dana skupljati jer količinu određuje količina mlijeka.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara