Ako ste ljubitelj sezama ili imate jednog takvog - razveselite ga ovim keksićima a time i sebe. Kako ono kaže Coca Colina reklama, ako učiniš samo jednoga sretnim i ti ćeš biti sretan. :)
Ako ste ljubitelj sezama ili imate jednog takvog - razveselite ga ovim keksićima a time i sebe. Kako ono kaže Coca Colina reklama, ako učiniš samo jednoga sretnim i ti ćeš biti sretan. :)
Sastojci
Priprema
Omekšali maslac izradite s medom u pastu, dodajte vaniliju i jaje, opet izradite da se sve poveže pa dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, sezamovim brašnom i sjemenkama sezama. Umijesite glatko tijesto. Otkidajte podjednake komadiće tijesta i oblikujte kuglice veličine oraha. Slažite na lim obložen papirom za pečenje.
Pećnicu ugrijte na 160 stupnjeva pa pecite keksiće 20 minuta.
U međuvremenu pripremite zdjelicu šećera u prahu u koji ćete uvaljati vruće keksiće čim ih izvadite iz pećnice.
Pustite da se ohlade pa uživajte u predivno prhkim kolačićima divne arome sezama!
* Mljevene sezamove sjemenke i sezamovo brašno nisu jedno te isto (u slučaju sezamovog brašna prešanje se vrši prešom s koloturom, dobivena pogača fino se samelje i na taj način nastaje sezamovo brašno. Tijekom proizvodnje sezamovog brašna iz sezamovih sjemenki ispreša se ulje, nakon čega se fino samelje) ali sitno samljevene sjemenke sezama mogu zamijeniti sezamovo brašno u ovom receptu jer ne utječe bitno na teksturu keksa, samo na aromu.
Posluživanje
Uz omiljeni napitak i dobro društvo! :)
6