Brzo i lagano ljetno jelo, ako izbjegavate kruh kao ja onda je savršeno :)
Brzo i lagano ljetno jelo, ako izbjegavate kruh kao ja onda je savršeno :)
Sastojci
Priprema
Palentu skuhati na klasičan način, ja u vodu osim soli dodam i mlijeko da bude kremastija.
Kad je skoro kuhana ubacim nasjeckanu rajčicu i origano (može i bilo koji drugi začin, npr. bosiljak a može biti i bez bilja).
Vruću sipam u vlažne kalupe za mafine, do 1/3 visine.
Ostavim da se potpuno ohladi.
Za to vrijeme pripemim nadjev.
Nakon 10-15 minuta izvadim palentu iz kalupa, premažem mješavinom hummusa i sira, posložim povrće i šunku i voila :)
Posluživanje
Za nadjev možete koristiti stvarno sve:
- mliječni namaz/ krem sir/ svježi sir/ mozzarelu
- hummus
- rajčicu/ papriku/ krastavce/ masline
- šunku/ pršut/ prepečenu slaninu
- sve što volite.. :)
:(Još nema komentara