Moj profil

Semafor - rižoto

30 minuta
5

Šareno, šareno...

Šareno, šareno...

Sastojci

za
50 g maslaca
2 glavice luka
2 češnja češnjaka
100 g pancete
1 žuta paprika
1 zelena paprika
2 šalice riže
2 šalice bijelog pinota
4 šalice pilećeg temeljca
40 g ribanog parmezana

Priprema

1.

 1. na rastopljenom maslacu zastakliti nasjeckani luk i češnjak, pa na to dodati pancetu

2.

2. kad se panceta poprži, dodati rižu i miješati dok se i ona ne zastakli

3.

3. potom dodati papriku narezanu na kockice i promiješati da se malo popari

4.

4. uliti vino i temeljac, te potom kuhati i stalno miješati (cca 20 min)

5.

5. pred sam kraj umiješati parmezan i ev. još kockicu-dvije maslaca

6.

6. servirati odmah i... DOBAR TEK!!!

2

Bravo za Majicu 😉

gledajući sliku pomislim da je totalno vege obrok no panceta "kvari" ugođaj 😉 ... meni odgovara i skoro isto nekad napravim 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)