Za bržu pripremu možete koristiti i Kremu za torte Dolcela.
Moj profil
Upravo na tu destinaciju odvest će vas već prvi griz ovog uzbudljivog deserta! Posvetite mu se dušom i tijelom i nemojte se začuditi ako vas aroma kreme s kavom zaista vine u visine!
Upravo na tu destinaciju odvest će vas već prvi griz ovog uzbudljivog deserta! Posvetite mu se dušom i tijelom i nemojte se začuditi ako vas aroma kreme s kavom zaista vine u visine!
Sastojci
Priprema
1.
Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte, zatim dodajte mljevene orahe i na kraju umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.
2.
Tepsiju premažite maslacem, na dno stavite oblatnu, na nju izlijte pripremljenu smjesu i stavite ju peći na temperaturu od 150°C 10-15 minuta.
3.
Pečeno tijesto ohladite i premažite kremom.
4.
Priprema kreme: maslac i vanilin šećer pjenasto izmiješajte, zatim dodajte žumanjak i postepeno umiješajte hladnu kavu.
Posluživanje
Pripremljeni kolač pospite orasima.
Savjet
Radila sam ovaj kolač no nije me oduševio iz nekoliko razloga..Biskvit je presuh pa bi ga možda trebalo sa nečime preliti, zatim peče se skoro 30 minuta, a ne 10-15 kako je navedeno u receptu, a u kremi se previše osjeti maslac i preslatka je..i definitivno kolač reba raditi u manjem plehu jer u srednjem ispadne prenizak..
Na prvi pogled zvuci dobro i jednostavno. Kolac je bas bez veze. Prvo, prosto je nemoguce PJENASTO umutiti cetiri zumanjka sa toliko secera. To vise ispadne kao neka gusta kasa. Drugo, upute kazu da se pece 10-15 minuta a meni se pekao skoro 25 i ni tad nije bio pecen.
9