Komentar za ove scones je bio '' ovi do sada su najbolji '' .... I stvarno su najbolji koje sam pravila do sada... sa brusnicama i zobenim mekinjama
Komentar za ove scones je bio '' ovi do sada su najbolji '' .... I stvarno su najbolji koje sam pravila do sada... sa brusnicama i zobenim mekinjama
Sastojci
Priprema
Rernu zagrijati na 220 * C.
U vecoj zdjeli izmijesati brasno, zobene mekinje, prasak za pecivo, sodu bikarbonu i so. U to dodati na kockice isjecen hladan margarin ili puter, pa ga utrljati u mijesavinu od brasna. U to dodati suve brusnice.
U manjoj ciniji izmijesati mlijeko i jaje, pa dodati kiselu pavlaku, izmijesati. Ovu smjesu sipati u mijesavinu od brasna, izmijesati da se dobije tijesto.
Umijesano tijesto podijeliti na 12 jednakih dijelova, oblikovati u okrugle gomilice i stavljati na pleh oblozen papirom za pecenje.
Oblikovane scones cetkicom premazati sa mlijekom pa posuti sa malo krupnih zobenih pahuljica.
Peci 10-12 minuta ili do zlatno smedje boje.
:(Još nema komentara