Moj profil
ultra
12.6.2011.

Savijača sa sirom i trešnjama

41

Meni i mojima najdraža savijača

Meni i mojima najdraža savijača

ultra
12.6.2011.

Sastojci

8-10 kora za savijaču
nadjev
200g svježeg sira
150g kiselog vrhnja
2 jaja
100g šećera
1 žlica arome vanilije
i još
cca 350g trešanja
2 žlice putra
+ putr za namazati tepsiju
2dcl slatkog vrhnja

Priprema

1.

Pomješati sve sastojke za nadjev mikserom...

Trešnje su dovoljno slatke i ne treba vam više od 100g šećera ali ako radite s višnjama ili nekim drugim kiselijim voćem preporučijem dodati još šećera.Možda bi najbolje bilo staviti u nadjev 100g šećera a voće,prije redanja na savijaču,pošećeriti po svom ukusu.Na kraju krajeva,ako bude malo kiselije,možete savijaču posuti šećerom u prahu..

2.

Mazati nadjev po cjeloj površini kora za savijaču pa redati trešnje u jednom redu.Savijati po 2 kore u štrudlu i stavljati u pleh kojeg ste namazali s putrom...

Kad ste ih poredali prelite ih sa 2 velike žlice putra koje ste rastopili u mikrovalnoj.

3.

Staviti peći u predhodno zagrijanu pećnicu na 200C otprilike pola sata,trebalo bi imati boju kao na slici...

4.

Izvaditi i preliti slatkom vrhnjem pa vratiti u pećnicu na još 10 min...

5.

A šta više reći....Dobar tek!!!!

Posluživanje

Sličnu verziju ima DajanaD-Savijača s vrhnjem i trešnjama s tim što kod nje imate i recept za vučeno tjesto...

  • Štrudla(3)
  • Tresnje(3)
  • Visnje-sir-savijaca(1)
  • Gibanici-blagi(1)
  • Testo(1)
  • Tresnje-i-sir(1)
  • Svjezi-sir-slatki(1)
  • Pita-san(1)
  • Pite(1)

11

odličan recept, hvala za link, ne bih ga inače uočila!Svakako da je količina šećera uvijek bolje -"manje je više"...manje šećera više okusa i zdravlja , na kraju!pozz😁   

Hvala na odgovoru, a sto se tice slatkoce, imamo isti ukus..Puno hvala.

I zaboravila sam reći,a to ću sad i u receptu dodati,da su moje trešnje jako dozrele i dovoljno slatke da u cijelu savijaču dodam samo 100g šećera.Ja inače ne volim ništa preslatko ali ako radite s višnjama pretpostavljam da će vam trebati možda čak i duplo šećera.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)