SATARAŠ

Sastojci

1/2 kg Mljevenog junećeg mesa

1dcl Ulja

5 kom Paprika crvenih,žutih,zelenih,ljutih i slatkih po izboru

5 kom Rajčice

1-2 kom Patlidžana

1 kom Krompir

1 kom Tikvica

malo Soli

malo Papra

1/2 lit Sos rajčice

Na malo ulja prepržiti luk na rezance dok ne omekša, zatim dodati mljeveno meso i prepržiti.

Kad meso dobije lijepu rumenu boju, dodati malo temeljca od povrća i nastaviti dinstati meso.

Nakon par minuta dodati krompir, papriku, rajčicu, tikvicu i patlidžane i dinstati dok sve ne omekša.

15 tak minuta prije kraja dodati začine, papar, sol, vegetu i sos rajčicu.

Kad proključa sataraš je gotov, poslužiti uz kajmak.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.