Kad sam prvi put cula naziv ovog recepta mislila sam ko zna sta je….... pa rekoh onda ajde da i ja probam i…..... odlicno je! Inace recept je iz emisije "Kuvati srcem"
Kad sam prvi put cula naziv ovog recepta mislila sam ko zna sta je….... pa rekoh onda ajde da i ja probam i…..... odlicno je! Inace recept je iz emisije "Kuvati srcem"
Sastojci
Priprema
Junece snicle tanko izlupati, pobiberiti ih i vrlo malo posoliti u zavisnosti od slanoce kajmaka. Pecurke iseckati na tanke snite. Svaku sniclu namazati sa kasicicom do dve kajmaka, staviti parce suvog vrata, preko njega cetvrtinu kiselog krastavcica, parce kackavalja, i malo pecuraka pa urolati kao sarmicu bez uvlacenja krajeva.
Snicle poredjati u nauljenu vatrostalnu posudu, preko poredjati ostatak pecuraka, malo povegetiti i pobiberiti, staviti ostatak kajmaka i na kraju snite kackavalja. Prekriti folijom (izbusiti je na par mesta da bi para mogla da izadje) i peci tako pokriveno na 200C sat vremena. Nakon tih sat vremena skinuti foliju i zapeci jos nekih 15-20 minuta do zlatno zute boje.
Posluživanje
Sluziti uz zelenu salatu.
Prijatno!
4