Moj profil
enes1977
25.9.2017.

Sarma od hrena

3

Gotove sarmice mogu se posluziti u tanjiru,lagano prelivene pavlakom za kuhanje

Gotove sarmice mogu se posluziti u tanjiru,lagano prelivene pavlakom za kuhanje

enes1977
25.9.2017.

Sastojci

50 listova hrena
250g mljevenog mesa
glavica luka
100g rize
zacini

Priprema

1.

Mlade listove dobro oprati i preliti kljucalom vodom.Prelivene listove poklopiti i ostaviti 15 minuta u vodi.Za to vrijeme ocistiti i oprati rizu,dodati meso ,luk i zacine.I masu izjednaciti.

2.

Listove hrena ocijediti i pazljivo skinuti vlaknasto zadebljanje sa vanjske strane.Svaki list prepoloviti ako je dug.Sarmice pazljivo motati i slagati u serpu,pritisnuti poklopcem manjim od serpe da se sarma ne bi omotala.

3.

Naliti vode da prekrije sarmice,poklopiti i kuhati na srednjoj akoj vatri oko 30 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)