Moj profil
MUNOOPE
28.10.2016.

Šareni rižoto u umaku

45 minuta
4

Primamljivi ukusi sastojaka u kombinaciji sa piletinom u umaku i sirom. Prijatno...

Primamljivi ukusi sastojaka u kombinaciji sa piletinom u umaku i sirom. Prijatno...

MUNOOPE
28.10.2016.

Sastojci

za
1/2 masnog namaza
2 glavice crvenog luka
1/2 zelene salate
1 velika mrkva
350 gr riže
500 gr pilećih prsa
100 gr svježeg peršina
2 cijelih jaja
100 gr majoneze
10 gr sjeckanog suhog peršina
200 gr sira po izboru

Priprema

1.

Sitno nasjeckani peršun, crveni luk, mrkvu i zelenu salatu prodinstati na maslacu.

Dodati rižu, jednu supenu kašiku majoneze te jednu šolju čaja od majčine dušice. Začiniti po želji.

Lagano promiješati, te dodavati vodu po potrebi.

Ostaviti polu-kuhanu smjesu.

U posudu za pečenje nasjeći preostali masni namaz. Dodati smjesu, tanje isječena pileća prsa i zapeći 25 minuta.

Kada je rižoto već gotov dodati umak tako što ćete umutiti dvoje jaja, dodati sitni, suhi peršun i jednu kašiku majoneze.

Svježe pripremljen umak rasporediti po posudi i dodati sir. Ja sam koristila deblje, sječene listove livade a vi možete koristiti sir po želji u zavisnosti od ukusa.

Posluživanje

Šareni rižoto se sječe na kocke i poslužuje kao jedno parče na plitkom ukrašenom tanjiru.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.