Brzo i jednostavno jelo
Sastojci
Priprema
Piletinu marinirate u maslinovom ulju sa dvije žlice aceto balsamico i usitnjelim češnjakom.
Pokrite zdjelu prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku oko 15 minuta.
Za to vrijeme narežete papriku i rajčicu na sitne komade.
Nakon 15 minuta izvadite piletinu iz hladnjaka i narežite na resice.
Ulje, češnjak i aceto balsamico iz zdjele stavite u duboku tavicu ili wok.- kada stavite na vatru nadodajte još malo ulja.
U plastičnu malu udjelicu stavite oštrog brašna, dvije žličice crvene paprike, jednu žlicu vegete i u tu mješavinu stavite piletinu.
Kada se zagrije ulje stavite piletinu da se malo prepeče.
Odstranite piletinu, te dodajte papriku.
Da jelo ne bi ispalo gorko zbog paprike dodajte malo šećera.
Zatim stavite soli, papra, vegete, žlicu crvene paprike.
Postepeno dodajte vode dok paprika ne omekša.
Nako toga stavite nasjeckane rajčice uz dodatak voda da se sve to lijepo prokrčka.
Dok se paprika i rajčica krčkaju dodajte kocentrat rajčice (jedna čajna žličica bi bila dovoljna).
Nasjeckajte svježeg peršina i dodajte jelu kao i origano.
Za kraj dodajte kukuruz iz konzerve i dodajte piletinu za kraj.
Pustite da krčka jos kojih 10-15 minuta.
I jelo je gotovo :)
Posluživanje
Jelo možete poslužiti sa bilo kojom tjesteninom koju volite.
Preferiram špagete.
Možete ga poslužiti i sa parmezanom.
<3
:(Još nema komentara