Umjesto sokom od grejpa, salatu možete začiniti tekućim jogurtom.
Moj profil
Rotkvice i mladi luk kod većine su asocijacija na Uskršnji stol. Osim što se poslužuju kao dodatak jelima ovog puta iskoristite ih za pripremu šarene salate s kojom ćete unijeti pregršt vitamina i minerala.
Rotkvice i mladi luk kod većine su asocijacija na Uskršnji stol. Osim što se poslužuju kao dodatak jelima ovog puta iskoristite ih za pripremu šarene salate s kojom ćete unijeti pregršt vitamina i minerala.
Sastojci
za
Priprema
1.
Kukuruz šećerac ocijedite i isperite pod mlazom tekuće vode.
2.
Fetu narežite na kockice.
3.
Matovilac operite, a mladi luk, rotkvicu i krastavac narežite na kolutiće.
4.
Sve zajedno izmiješajte, posolite, posipajte koprom i zalijte sokom od grejpa.
5.
Jaja kuhajte u kipućoj, blago posoljenoj vodi 10 minuta.
6.
Tvrdo kuhana jaja ogulite i izvadite žumanjak.
7.
Pripremljenu salatu posipajte razmrvljenim žumanjkom.
Posluživanje
Poslužite uz kuhanu šunku.
3