Moj profil
Sanja9
29.1.2011.

Šampita

60 minuta
15

neki je vole, neki ne... i ja je ne volim , pa je zato tamanim . Light verzija.. ko voli sladje , može dodati još šećera.. mada nije potrebno.

neki je vole, neki ne... i ja je ne volim , pa je zato tamanim . Light verzija.. ko voli sladje , može dodati još šećera.. mada nije potrebno.

Sanja9
29.1.2011.

Sastojci

za
potrebno je za koru
11 žumanaca
1šolja brašna
1šolja griza
1 šolja mleka
1 šolja ulja
1 prašak za pecivo
8 kašika žutog šećera
1 vanil šećer
za fil
11 belanaca
1 šolja vode
1 šolja šećera
sok jednog limuna
100 gr. šećera
300 ml slatke pavlake
za dekorisanje
100 ml slatke pavlake
čokoladne mrvice
rendana kora jednog limuna

Priprema

1.

Izmešati sve sastojke za koru ( žumanca ne moraju biti umućena ) , sipati u bak papirom obložen pleh i peći 15 do 20 minuta na 180 stepeni . Ohladiti koru.

Fil :
Ušpinovati šolju šećera i šolju vode .
Umutiti penasto belanca s malo soli , dodati 100 gr šećera i mutiti 10 minuta. Potom polako kašiku po kašiku dodavati špinovani šećer . Nemojte žuriti , jer je suština da se belance sjedini sa špinovanim šećerom i da se masa " polako hladi ". Ako sipate odjednom sav špinovani šećer ,voda će se izdvojiti i šaum će spasti . Na kraju dodati limunov sok.
Umutiti slatku pavlaku i sjediniti sa belancima. Namazati koru . Posuti rendanom korom limuna , ukrasiti umućenom sl. pavlakom po želji i posuti čokoladnim mrvicama. Ostaviti u frižderu preko noći .



3

Predivna je mmmm😉🍴

i ja ne volim šampitu. 😁

mrzim je, toliko da bih ovu sad uništila...😃