Moj profil

Salata sa tjesteninom , suhim rajcicama , grahom i kozijim sirom

30 minuta
8

Sto je ljepse u ljetnom periodu od dobre salate . Savrsen i jednostavan rucak .

Sto je ljepse u ljetnom periodu od dobre salate . Savrsen i jednostavan rucak .

Sastojci

za
Preljev
1/2 vezice svijezeg bosiljka
1/2 vezice svijezeg vlasca
1/2 vezice svijezeg kopra
1 zlica vinskog octa
1 rezanj cesnjaka
Salata
500 g tjestenine po izboru
500 g sparoga
180 g svijezeg kozijeg sira
200 g suhih rajcica
300 g skuhanog bijelog graha ( moze i iz konzerve )

Priprema

1.

Najprije napravi preljev za salatu , a mozes ga napraviti i dan prije i cuvati u hladnjaku . Sve sastojke predvidjene za preljev stavi u multipraktik i samelji u finu kremicu . Prebaci preljev u zdjelicu i prekrij folijom . Cuvaj u hladnjaku do upotrebe . 

2.

Uskuhaj vodu za tjesteninu i dodaj sol , pa uspi tjesteninu i kuhaj po uputama prizvodjaca . Sparoge operi i narezi na komadice velicine 2-3 cm . Pred kraj kuhanja tjestenine oko 3-4 min , u tjesteninu dodaj sparoge i nastavi sve kuhati zajdno do kraja . Skuhanu tjesteninu sa sparogama ocijedi i prebaci u zdjelu za mijesanje , pa dodaj sir i 3-4 zlice preljeva za salatu , sve dobro izmijesaj da se sir otopi . 

3.

Tjestenini dodaj rajcice narezane na trakice , skuhani grah i ostatak preljeva , pa sve jos jednom dobro izmijesaj . Salatu prebaci u servirnu zdjelu , avokado prepolovi , odstrani sjemenku i oguli , pa ga narezi na reznjeve . Narezani avokado poslozi uz rub zdjele i serviraj . Jednako je dobra topla ili hladna . 

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Slata-s-tjesteninom(1)
  • Salata-kao-lagani-obrok(1)
  • Salata(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Avokado(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.