Moj profil
katka-pol
15.3.2017.

Salata sa šparogom

15 minuta
2

evo jedna fina salatica .. sa mariniranim šparogom, rikolom, rotkvicom... :)

evo jedna fina salatica .. sa mariniranim šparogom, rikolom, rotkvicom... :)

katka-pol
15.3.2017.

Sastojci

za
250gr šparoga (svježi, bijeli)
rikola
rotkvice
Marinada
bučino ulje
sol,papar
sok od limuna

Priprema

1.

šparoge očistiti, oguliti.. u lonac staviti vod, kad zavri dodati, solju, malo soka od limuna, krišku kruha, šparoge.. kuhati oko 4 minuta (ovisi o veličine).. šparoge izvaditi iz vode.. u još tople šparoge dodati marinadu.. Marinada: sol, papar, sok od limuna i bučino ulje.. ostaviti 10ak minuta

2.

rikolu oprati, dodati narezane očištene rotkvice.. dodati šparoge zajedno sa marinadom.. zamiješati, posluživati

3.

Kad kuham bijele šparoge dodavam u vodu još krišku kruha.. šparoge neću biti gorke nakon kuhanja.

Posluživanje

Mi posluživali kao prilog uz fino meso iz roštilja. Dobar tek!

  • Salati(1)
  • Rikola(1)
  • Bucino-ulje(1)
  • Salata(1)
  • Šparoge(1)
  • Rotkvica(1)
  • Gotveni-jadenja-sparogi(1)

1

😋