Priprema
-
1.
Recept sa ovog ruskog sajta mi je bio inspiracija za ovu salatu.
Ipak, u startu sam odlučila da neke stvari promenim, u skladu sa ukusima svoje porodice. Salatu nisam želela da prevrnem na tanjir, jer sam odmah radila duplu meru (trebala mi je za veći broj gostiju), pa sam se pribojavala raspadanja... Drugo, izbegla sam mirođiju, nisam znala kako bi prošla u toj količini, a zamenila sam je peršunovim listom, koji obožavamo.
-
2.
Sve sastojke sam, za razliku od original recepta, u kom je sve seckano na kockice, rendala na krupno rende, i ispalo je savršeno. Najpre u dubljoj posudi izmešajte sastojke za preliv, a udeo majoneza i pavlake slobodno menjajte po svom ukusu.
Redosled rendanje otprilike je išao ovako:
- rendani krompir
- rendana pileća prsa
- preliv
- krompir
- šargarepa
- preliv
- krompir
- kiseli krastavci
- preliv
- pileća prsa
- šargarepa
- preliv
- iseckan peršunov list i perje mladog luka
- marinirani šampinjoni, okrenuti šeširićem na gore
-
3.
Salatu dobro ohladiti, najbolje preko noći. Odlična je. Moji gosti su uglavnom bili oduševljeni, a bilo je komentara i da je bolja od Mimoze...
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (17)
Učitaj prethodne komentareSnezo, divna salata, svi su super sastojci, sve volim
Odlična ..volim marinirane šampinjone u salati...a i ovo mi je super kao kompletan ručak ili večera....
i ja bih ucinila isto glede mirodije i persina
Hvala vam, drage moje cool prije!
Mimozu obozavam! Ide i ovo na moju listu isprobavanja. Vrlo jednostavno, rekla bih i jeftino, a izdasno :)
Jeste! Možda puno majoneza i pavlake, ali, ne jedemo ih često, zar ne?
Volimo slične salate, ja bih bome tih šampinjona dodala u neki sloj između osim za ukras na vrhu
Slobodno, Branka, i ja volim da improvizujem!
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Sneška, imaš super salate. I ova je predivna, bogata i slojevita
Hvala, draga! Moja porodica voli svašta nešto novo da isproba, pa mi nije teško... naprotiv...
