Malo drugacija salata , prepuna vitamina . Mi je obicno imamo za rucak , a moze se odrzati i nekoliko dana u hladnjaku .
Malo drugacija salata , prepuna vitamina . Mi je obicno imamo za rucak , a moze se odrzati i nekoliko dana u hladnjaku .
Sastojci
Priprema
Najprije napravi preljev za salatu . Ako vam molasses od sipka nije dostupan onda 250 ml soka od sipka reducirajte na 1/4 i ohladite . U posudu ili zdjelicu uspi molasses , ocat , senf , med , ulje , sol i papar i dobro izmijesaj u jednolicnu masu . Ostavi sa strane do upotrebe .
Jabuke i kruske dobro operi i posusi , endiviju operi i skini vanjske listove ako su osteceni . Salatu narezi na manje komade , a jabukama i kruskama izvadi dio sa sjemenkama , ali ih ne guli , pa narezi na manje kocke . Sir namrvi na manje komadice , a orahe samo prepolovi .
Pripremljeno povrce i voce prelij sa preljevom i dobro izmijesaj . Ako vam ostane preljeva cuvajte ga u hladnjaku i iskoristite za neku drugu salatu . Gotovu salatu prebaci u servirnu zdjelu i pospi sa suhim brusnicama . Serviraj dobro rashladjenu .
Kako je tebi ispao recept?
7