Moj profil

“Salata od zelene salate i sargarepe”

30 minuta
48

Zelena salata u kuri mršavljenja: – U dijetnoj prehrani, odnosno u kuri mršavljenja, zelena salata je nezamjenjiva namirnica. – U zelenoj salati ima kalija, fosfora, kalcija i magnezija te vitamina C, karotena (provitamina A), vitamina E, vitamina B1, B2, B6 i niacina. – U vanjskim listovima zelene salate dvostruko je više vitamina C nego u unutarnjim listovima. (tekst uzet iz: "Zelena salata – Trava mudraca":http://www.zzjzpgz.hr/nzl/47/salata.htm).

Zelena salata u kuri mršavljenja: – U dijetnoj prehrani, odnosno u kuri mršavljenja, zelena salata je nezamjenjiva namirnica. – U zelenoj salati ima kalija, fosfora, kalcija i magnezija te vitamina C, karotena (provitamina A), vitamina E, vitamina B1, B2, B6 i niacina. – U vanjskim listovima zelene salate dvostruko je više vitamina C nego u unutarnjim listovima. (tekst uzet iz: "Zelena salata – Trava mudraca":http://www.zzjzpgz.hr/nzl/47/salata.htm).

Sastojci

za
Potrebno je
600 gr sargarepe
2 komada zelene salate
1 veci komad crvenog luka
100 ml gotovog dressinga
100 ml vinskog oceta jacine 4%
po ukusu soli
prstohvat persuna

Priprema

1.

Sargarepu oljustiti i citave za kratko kuvati. Paziti da mnogo ne omjeksa.

2.

U medjuvremenu oprati zelenu salatu. Procjediti.

3.

Crni luk oljustiti, oprati i iseci na trake srednje velicine.

4.

Kuvanu sargarepu ohladiti, iseci na kolutove, posoliti po ukusu i pomjesati. Izruciti na sredinu tanjira za serviranje.

5.

Zelenu salatu malo otkinuti (ne seci nozem) i poloziti na vanskoj strani tanjira za seviranje.

6.

Sve zajedno posuti posoljenim seckanim crnim lukom, uljem i vinskim ocetom.

7.

Sargarepu posuti sitno seckanim persunom a zelenu salatu gotovim dressingom za salate.

Posluživanje

Salata je lagana, osvjezavajuca sa puno vitamina.

  • Salate(3)
  • Salata(2)
  • Salate-sveze(1)

8

Hvala tebi na utiscima i pohvalama 😘

Valerija, ljubim te ja za ovu divotu!

🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)