Moj profil
Jamie Oliver inspirirao me ! Radila sam od patišona i tikvica
Jamie Oliver inspirirao me ! Radila sam od patišona i tikvica
Sastojci
za
Priprema
1.
Tikvice narezati na tanke duge trake, a patišon na tanke krugove. Posušiti ih na kuhinjskom papiru i prepeći na ugrijanoj gril tavi. Slagati ih na veliki pladanj, ne jednu na drugu da ne opuste.
2.
U posebnoj posudici pomiješati usitnjeni češnjak, maslinovo ulje, čili papričicu i limunov sok.
3.
Na tanjur za serviranje složiti tikvice, preliti ih mješavinom ulja, češnjaka, čilija i limunovog soka. Posoliti, posipati paprom i posuti listićima mente.
Posluživanje
Salata može biti samostalno jelo, a odlično se slaže s mozzarellom i ostalim vrstama sireva, mesom, ribom.
23