Moj profil

Salata od sočiva / leće na mediteranski način

45 minuta
33
Salata od sočiva / leće na mediteranski način

U našoj kući se sočivo ne koristi dovoljno koliko bi trebalo i obećala sam sebi da ću ga od sada malo češće koristiti.

U našoj kući se sočivo ne koristi dovoljno koliko bi trebalo i obećala sam sebi da ću ga od sada malo češće koristiti.

Sastojci

za
200 g sočiva / leće
2 mala krastavca ili 1 veći
150 g cherry paradajz
4 do 5 struka mladog luka
3 čena belog luka
100 g izmrvljena feta
1 vezica peršuna
1 mala ljutika
Sastojci za preliv

Priprema

1.

Leću očistiti i isprati pod mlazom hladne vode.

Naliti vodom i skuvati je i ko želi može dodati 1 lovorov list i 1čen belog luka.

Pazite da je ne prekuvate.

Ko želi, može da koristi i iz konzerve.

Ako koristite iz konzerve dobro je isprati pod mlazom hladne vode i ostaviti da se ocedi.

2.

Svo povrće očistiti, oprati i iseckati na kockice, staviti u veću zdelu.

Beli luk sitno iseckati kao i peršun te i to dodati u zdelu i na kraju dodati oceđeno sočivo / leću.

Umutiti viljuškom sastojke za preliv, preliti preko i vrlo nežno sjediniti.

Ostaviti bar pola sata u frižider da se ukusi sjedine.

Pred služenje izmrviti feta sir i posuti odozgore.

Možete poslužiti u individualnim zdelicama ili u jednu veću.

3.

Prijatno!!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima