Moj profil

Salata od piletine sa orašastim preljevom

30 minuta
29
Salata od piletine sa orašastim  preljevom

Ovo je jedna od meni dražih salata jer topla salata sa piletinom , rajcicom, mladim lukom i orašastim umakom može biti cjelovit obrok u ovim toplim vremenima ili je jednostavno ostavite ohladit , dodajte joj listove svježeg špinata i salate i imate odlican lagani prilog pecenom povrcu i sl.

Ovo je jedna od meni dražih salata jer topla salata sa piletinom , rajcicom, mladim lukom i orašastim umakom može biti cjelovit obrok u ovim toplim vremenima ili je jednostavno ostavite ohladit , dodajte joj listove svježeg špinata i salate i imate odlican lagani prilog pecenom povrcu i sl.

Sastojci

za
400g pilecih fileta(mogu bit kuhani ili ostaci od pecene piletine)
1 žlica vinskog octa
2 žlice nasjeckanih zacinskih trava po želji (meni najdraže bosiljak , majcina dušica)
2 žlice orahovog ulja hladno prešanog (sezamovo i sl.)
250g cherry rajcica
salata , lisce špinata i sl.

Priprema

1.

Napravite najprije preljev:

Izmiješajte 2 žlice maslinovog ulja , orahovo ulje, ocat , češnjak (najbolje protisnuti) i zacine (nasjeckajte svježi bosiljak , majcinu dušicu odvojite listiće, vlasac , origano i sl. kombinaciju trava ostavljam vašem ukusu) sve dobro promiješajte i ostavite sa strane. 

2.

Zagrijte ostatak  maslinovog ulja u tavi , dodajte posoljenu i poparenu piletinu i pecite ovisno o debljini fileta 7-10 min. dok nije kuhano i lagano ne uhvati boju.

Izvadite narežite na kockice ili vec velicinu koju želite ako je kompletan obrok slobodno ostavite filete .Dodajte nasjeckane rajcice ,nasjeckani mladi luk zajedno sa zelenim dijelom sve prelijte sa umakom ,posolite i popaprite po želji.Na vrh salate slobodno stavite krupšno nasjeckano lišće peršina.

Posluživanje

Ako nemate ulje od oraha može poslužit i bucino, sezamovo  ulje ili cisto povecajte kolicinu maslinovog ulja.Za ovu salatu možete koristiti i kuhanu piletinu iz juhe (možete je i ne morate prepeć) ili pecenu piletinu ostatke i sl.

  • Piletina(2)
  • Salata-obrok(1)
  • Salati(1)
  • Piletina-salata(1)
  • Salate(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

5

Mucika, ovo ti je odlična stvar, malo novosti, u ovim miješanjima različitih ulja, što nije svojstveno  splićankama🍽 i za moj ukusdobro je da nisi ugurala i neki sir, ali to je stvar ukusa....

Sviđa mi se!😉

hvala cure😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od piletine i makarona
coolinarika

Salata od piletine i makarona

Recepti koji koriste slične sastojke

Pileci fileti s country krompirima
Hanuma81

Pileci fileti s country krompirima