Moj profil

Salata od pečenih paprika

13
Salata od pečenih paprika

Salata koju mnogo volim i odlično mi paše uz mnoga jela. Pošto ne pravim velike količine odjednom, ispečene paprike zaledim te se one po potrebi odmrzavaju i slažu u salatu. Na taj način mi ništa ne propadne, a osim što ih koristim za salatu, mogu ih iskoristiti i za pripremu nekih drugih jela.

Salata koju mnogo volim i odlično mi paše uz mnoga jela. Pošto ne pravim velike količine odjednom, ispečene paprike zaledim te se one po potrebi odmrzavaju i slažu u salatu. Na taj način mi ništa ne propadne, a osim što ih koristim za salatu, mogu ih iskoristiti i za pripremu nekih drugih jela.

Sastojci

ZA DVIJE TEGLE SALATE
1 kg crvenih roga paprika
fildžan (cca 60 ml) ulja
fildžan (cca 60 ml) sirćeta
fildžan (cca 60 ml) vode
5 čehnja bijelog luka

Priprema

1.

Paprike ispeči sa svih strana. Kada se ohlade oguliti ih, očistiti od sjemenki, te izrezati na manje dijelove. 

Kratko prokuhati vodu, sirće, ulje i so.

Bijeli luk sitno isjeckati pa u teglu redati red paprika, posuti sa bijelim lukom pa nastaviti dalje redati. Na kraju zaliti zaljevom do vrha tegle.

Ovo je recept za salatu koju odmah konzumiramo i potrebno je pojesti kroz par dana.

Ako ste prethodno ispekli više paprika pa ih odložili u zamrzivač, jednostavno ih odmrznete i pripremite salatu kada je poželite.. 

  • Blue(1)
  • Paprike(1)

4

Divna salatica, volim pečene paprike!😋

Mamina salata iz zamrzivača Svi je volimo a zamrzavam sad ja ...))) pozzz

Drago mi je.. hvala na slicici.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Salata od pecenih paprika sa feta sirom
Tara27

Salata od pecenih paprika sa feta sirom