Naribani polutvrdi ovčji sir možete zamijeniti svježim ovčjim ili nekim drugim sirom.
Moj profil
Bez salata ne ide. Miješanjem glavnih sastojaka možemo ih pripremiti na najrazličitije načine i pri tom pokazati svoju domišljatost u pripremi salatnog preljeva. Jedite salate svakoga dana i prilagodite ih godišnjem dobu.
Bez salata ne ide. Miješanjem glavnih sastojaka možemo ih pripremiti na najrazličitije načine i pri tom pokazati svoju domišljatost u pripremi salatnog preljeva. Jedite salate svakoga dana i prilagodite ih godišnjem dobu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Patlidžane narežite na ploške i popecite na teflon tavi.
2.
Tikvice narezane na tanke ploške popecite na maslinovu ulju.
3.
Na tanjur za posluživanje rasporedite patlidžane i tikvice pa dodajte rajčice narezane na četvrtine.
4.
Salatni preljev pripremite tako da zagrijete maslinovo ulje, vinski ocat, protisnuti češnjak, ružmarin i sol.
5.
Salatu prelijte ohlađenim preljevom kojem ste prethodno odstranili grančice ružmarina i pospite ovčjim sirom.
Posluživanje
Poslužite kao salatu ili predjelo s integralnim kruhom.
2