Ovu salatu možete napraviti od nekoliko vrsti pasulja ili od onog koji imate. Kod nas ima da se kupi u konzervi nekoliko vrsta pasulja, koji ovde zovu bean medley i ja sam koristila to.
Ovu salatu možete napraviti od nekoliko vrsti pasulja ili od onog koji imate. Kod nas ima da se kupi u konzervi nekoliko vrsta pasulja, koji ovde zovu bean medley i ja sam koristila to.
Sastojci
Priprema
Pasulj isipati u cediljku, isprati pod mlazom hladne vode i ostaviti da se ocedi od viška vode.
Dok se pasulj cedi, vi operite i iseckajte svo povrće koje vam je potrebno za ovu salatu.
U manju činiju sipati belo balsamico sirće ili limunov sok, dodajte so i biber i ko ne posti na vodi, može dodati i 2 kašike maslinovog ulja, umutiti malom žicom ili viljuškom i ostaviti na stranu.
U veću zdelu sipati oceđen pasulj i dodati svo povrće, osim avocada i izmešati sve zajedno, dodati avocado i preliti sa pripremljenim prelivom, nežno promešati i ako želite, možete je poslužiti odmah, ili ostaviti kratko da se ukusi sjedine.
Ovako pripremljenu salatu možete da poslužite kao samostalan postan obrok uz prepečen hleb ili kao prilog nekom pečenom mesu.
Nama je bio postan ručak i vrlo je zasitan, baš zahvaljujući nekoliko vrsta pasulja, koje su u ovoj salati.
Prijatno!!!!
Posluživanje
Ovako izgleda bean medley iz konzerve
8