Zlatno pravilo u pripremi salate je da salata ne sadrzi vise od 4-5 sastojaka. Na taj nacin se ocuva identitet svakog sastojka te ostaju prepoznatljivi i "suradjuju" jedan s drugim.
Salate se mogu sastavljati prema srodnim sastojcima ali isto tako se moze izabrati i jedan sastojaku salati koji je jako dominantan (npr.djumbir).
Zlatno pravilo u pripremi salate je da salata ne sadrzi vise od 4-5 sastojaka. Na taj nacin se ocuva identitet svakog sastojka te ostaju prepoznatljivi i "suradjuju" jedan s drugim.
Salate se mogu sastavljati prema srodnim sastojcima ali isto tako se moze izabrati i jedan sastojaku salati koji je jako dominantan (npr.djumbir).
Sastojci
Priprema
Sve sastojke izrezati i pomijesati sa dresingom od bucinog ulja te sokom od jedne pomorandze.
Posluživanje
Svjeza cikla i mrkva se isjeku u snitice ,spinat se opere i isjecka u manje listice a zatim se doda isjecena jabuka. Isjecena jabuka se unaprijed stavi u sok od iscijedjene pomorandze. Jabuka na taj nacin ocuva svoju prirodnu boju i ne potamni.
Salatu prema zelji preliti dresingom prije samog serviranja.
Pogledaj u mojim salatama ,skoro je sve sa mrkvom ,cveklom grahom ,ja skoro samo salate jedem sve sto je sarenije to je bolje,
Ako vas muz voli cveklu onda je to cvekla iz rene .
Cvekla se nasjece u kockice mose se dodati i mrkav ,doga se olivino ulje frisak timjan i ruzmarin,sve se sastavi i stavi se u malo dublju tevsiju koju pokrijes sa folijom prvih 20 min,na tep od 200 stepeni ,poslije foliju otkrijes i tako peces jos 10 minuta .Uz to sluzis kajmak sa komadicima friskog cilija i sitno nasjeckanog persuna,so i biber.
Kako je tebi ispao recept?
3