Moj profil

Salata od celera,jabuke i krastavca

30 minuta
28
Salata od celera,jabuke i krastavca

Vrlo lagana salata, idealna za tople letnje dane, može da vam bude lagana večera ili prilog pečenom mesu.

Vrlo lagana salata, idealna za tople letnje dane, može da vam bude lagana večera ili prilog pečenom mesu.

Sastojci

za
4 do 5 štapića celera
1 velika zelena, Granny Smith jabuka
1 osrednje veličine krastavac
65 ml svežeg limunovog / limetinog soka
50 ml ulja od avocada ili maslinovo ulje
po ukusu so i biber

Priprema

1.

Jabuku oprati, raseći na pola i očistiti od semenki, ne ljuštiti je i iseći ja ne sitne kockice.

Preliti sa malo soka od limun, promešati i ostaviti na stranu.

2.

Krastavac oprati i iseći na šnite a onda na trakice i iseći kockice iste veličine kao što su kockice jabuke i dodati u zdelu sa jabukama.

Celer očistiti, raseći na pola pa onda svaku polovinu na još nekoliko polovina i njega iseći na iste kockice kao što su isečeni jabuka i krastavac.

Na kraju očistiti ljubičasti luk te i njega iseći na kockice iste veličine kao što su prethodne kockice isečene.

Dodati sitno iseckan peršun.

3.

U zdelicu sipati ostatak limunovog ili limetinog soka, dodati ulje od avocada,ako ga nemate onda koristite maslinovo ulje, dodati biber i so i sve umutiti malom žicom i preliti preko povrća i jabuke, izmešati i poslužiti odmah.

Ako nećete salatu poslužiti odmah, sve staviti u zdelu sa poklopcem a limun, ulje, so i biber staviti u flašicu pa kad želite da poslužite samo izmućkajte ulje sa sokom i preliti salatu pred služenje.

4.

Prijatno!!!!

  • Za probati!(1)
  • Salata(1)
  • Salate(1)

10

Odavno želim da napravim ovu salatu, a na ovim vrućinama nam je baš ona trebala. Misleći da se nekim članovima moje porodice neće svidjeti, napravila sam i rezervnu varijantu. Rezervu niko nije ni pogledao. Svi su oduševljeni. 😉

Super je i tvoja kombinacija i važno je da je bilo dovoljno i zasitno. Od srca ti hvala.

Napokon pronašla celer u stabljici! Doduše, zaboravila da mi treba i jabuka, pa sam umjesto nje stavila slanutak da mi salata bude zasitna. Svidjela mi se. Fino, lagano, osvježavajuće..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

CELER SALATA
SnezanaBG

CELER SALATA