Evo konačno se vratija Pinac iz Jamerike,odmorio se,sredio,te nauživao naših prekrasnih jela, koje sam u dva mjeseca sanjao u New Yorku, a to su sarma,odojak,krvavice i kobasice,dinstano kiselo zelje,te naresci od domaćih kobasica i domaćeg špeka. Sad sam ponovo spreman, da vam dam par tamošnjih recepata.
Evo konačno se vratija Pinac iz Jamerike,odmorio se,sredio,te nauživao naših prekrasnih jela, koje sam u dva mjeseca sanjao u New Yorku, a to su sarma,odojak,krvavice i kobasice,dinstano kiselo zelje,te naresci od domaćih kobasica i domaćeg špeka. Sad sam ponovo spreman, da vam dam par tamošnjih recepata.
Sastojci
Priprema
Buću očistiti od kore i koščica i izrezati na kockice cca 1x1 cm, te ih staviti u mješavinu 0,5 dcl maslinovog ulja,timijana,malo čilija,meda i soli,promješati i peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva cca 40 minuta. Pet minuta prije kraja pečenja, pospati ih sa sezamom, a zatim pustiti da se ohlade.Tada ih pomješajte sa opranim listovima špinata,usitnjenim pinijama i preliti sa dresingom od maslinovoh ulja,meda,limunovog soka,senfa i soli,te poslužiti uz roštilj ili pečene karmenadle (stekove).
Kako je tebi ispao recept?
4