Moj profil

Sacher torta

12

Recept je izvučen iz mamine stare knjigice i ovo je jedna od meni najfinijih tortica…

Sastojci

tijesto
10dkg šećera
10dkg margarina
5dkg brašna
glazura
10dkg maslaca
3žlice šećera
3rebra čokolade
3žlice mlijeka

Priprema

1.

tijesto
1. pjenasto umutiti margarin sa 7dkg šećera
2. miksati jaja i žumanjke te dodati u margarin
3. posebno napraviti snijeg, dodati preostali šećer, rastopljenu čokoladu, brašno i bademe.
4. peći u kalupu na 180°C
5. pekmez zagrijati na laganoj vatri da dobijete glatku smjesu
6. ohlađeni biskvit prerezati na dva dijela, premazati pekmezom između kora i izvana.

2.

glazura
Mlijeko, šećer i čokoladu kuhajte na vatri dok se ne zgusne. Skinite s vatre i primiješajte maslac.
Ohlađenu tortu preliti vrućom glazurom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više