Moj profil
eeee
5.8.2007.

Ruska salata s rajčicama

15 minuta
15

Jednostavna i brza salata od rajčica.

Jednostavna i brza salata od rajčica.

eeee
5.8.2007.

Sastojci

za
8 rajčica
3 glavice luka
2 žlice soli
peršinov list
3dl vrhnja ili jogurta

Priprema

1.

Luk očistite, narežite i posolite ga s dvije žlice soli. Uvaljajte luk u sol da pusti sok. Uskoro će listovi luka postati meki i prozirni, pa ih operite od suvišne soli.

2.

Oprane rajčice ogulite i očistite, narežite ih.

3.

Slažite redove luka i rajčica.

4.

Prelijte vrhnjem i pospite peršinom.

Posluživanje

Poslužite uz pečenku.

  • Salate(4)
  • Sve-5(1)
  • Jednostava(1)

4

eh da savjet: više vrsta pomidori (crvene, žute) bi sigurno još bolje figurale u pijatu….samo estetike radi :)

kapula i pomidora idu odlično zajedno i još kad je kapula domaća crvena….ma može se i sama ist… eee imaš ludilo avatar, baš bi mi pasao uz ime…. pozdav…

Ovdje ima luka u ogromnim količinama. Nisam ga nikad na taj način dodavali salati – tako da ga se soli pa opere itd. Nekako volim kad luk “hrska” pod zubima. Inače volim luk i ponekad ga šušnem i u ona jela gdje baš nije nophodan.