Moj profil

Roti Jala s vocem

18

Roti Jala, ili bolje reci "mrezasti kruh", je Malezijski specijalitet. Veoma popularan zalogaj u popodnevnim casovima, uz caj, kao i u vrijeme Ramazanskog posta, medju Muslimanima. Za izradu Roti Jala koristi se specijalna casa sa tri produzena mala lijevka na dnu ili, flasica sa tri mala grla. A moze i ovako….

Roti Jala, ili bolje reci "mrezasti kruh", je Malezijski specijalitet. Veoma popularan zalogaj u popodnevnim casovima, uz caj, kao i u vrijeme Ramazanskog posta, medju Muslimanima. Za izradu Roti Jala koristi se specijalna casa sa tri produzena mala lijevka na dnu ili, flasica sa tri mala grla. A moze i ovako….

Sastojci

250 gr brasna
1, i 1/2 cup nemasnog mlijeka
1/2 cup vode
1 kom jaje
najmanjea kasicica turmeric puder
1/2 kasike ulja
puter za podmazivanje tave
voce po izboru

Priprema

1.

Sve sastojke staviti u blender i dobro izmutiti. Ostaviti da malo odstoji prije upotrebe.

2.

Tavu dobro zagrijati, premazati puterom i kutlacom lagano u krug sipati masu, praveci na taj nacin mrezicu. Pece se samo s jedne strane!

3.

Preklapa se i mota na poseban nacin a ja sam svaki Roti Jala odma punila svjeze rezanim breskvama i malinama, slozila u zdjelu, prelila javorovim sirupom i posula vanilijom u prahu.
Na tamnoj podlozi bolje se vidi mreza.

Posluživanje

U nedostatku odgovarajuce alatke za izradu Roti Jala, radila sam na meni dostupan nacin, s obicnom kutlacom.
Roti Jala se sluzi umjesto kruha, uz slana jela, a ja sam napravila slatku verziju.

  • Palačinke(4)

20

Svidja mi se ova slatka varijanta sa vocem. Pozdrav😉

Ovo ti divni izgleda😁

Hvala na receptu, u potrazi sam za receptima za razne rotije!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)