Moj profil

Roščići od oraha

60 minuta
24

Prhki, ukusni… njihov miris kad se peku vrate me u djetinstvo…

Prhki, ukusni… njihov miris kad se peku vrate me u djetinstvo…

Sastojci

za
Tijesto
110 g maslaca

Priprema

1.

Brašno izmješaj s kvascem, dodaj maslac i sve ostale sastojke i zamjesi čvršće tijesto i ostavi 15 minuta da odmara.

2.

Za nadjev izmješaj sve sastojke i preli vrućim mlijekom. Promješaj i ohladi.

3.

Ugrijte pečnicu na 180 stupnjeva.

4.

Razvaljaj tijesto na 3 mm debljine i čašom ili kalupom izreži krugove.Svaki krug pomoću valjka rastanji u ovalni oblik, Stavi žlićicu fnadjeva i smotaj u roščić.

5.

Peci na 180 stupnjeva oko 10 minuta i vruće uvaljaj u šećer u prahu.

  • Roscici(1)
  • Peceni-sitni-kolaci(1)
  • Sitni kolači(1)

4

Pa malo mekše nego za tjesteninu... nesmiješ ga moći baš gniječiti bez otpora...

koliko čvrsto tijesto?

Hvala bako…